A carne Angus é uma das mais apreciadas pelos consumidores de carne por sua maciez, sabor e textura inigualáveis. A Madonna Foods é uma empresa que se dedica a oferecer carne Angus de alta qualidade na região de Blumenau, trabalhando com produtores selecionados que criam os bovinos com uma dieta equilibrada e livre de hormônios, garantindo a qualidade da carne.
A Madonna Foods possui um rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de produção, desde a criação dos animais até o abate e o processamento da carne. A empresa se preocupa com a sustentabilidade e o bem-estar animal, seguindo práticas responsáveis de produção. Além disso, todos os cortes de carne Angus são embalados a vácuo para manter a frescura e a qualidade da carne por mais tempo.
Com a Madonna Foods, os consumidores da região de Blumenau podem ter certeza de que estão adquirindo uma carne de alta qualidade, saborosa e saudável, proveniente de produtores comprometidos com a sustentabilidade e o bem-estar animal. A empresa busca sempre oferecer o melhor para seus clientes, garantindo a satisfação e fidelidade dos consumidores.
Existem diversos tipos de corte de carne Angus, mas alguns dos mais populares são:
Filé Mignon: corte macio e suculento, localizado na parte superior traseira do bovino.
Chorizo: também conhecido como contrafilé, é um corte localizado na parte lateral do bovino, próximo à costela.
Ribeye: corte com marmorização de gordura, localizado na parte central da costela do bovino.
T-Bone: um corte que inclui o filé mignon e o contrafilé, separados por um osso em forma de T.
Prime Rib: um corte com marmorização de gordura, localizado na parte superior da costela do bovino.
Esses cortes são apenas alguns exemplos dos tipos de corte de carne Angus disponíveis no mercado, cada um com suas características únicas de sabor e textura.