A carne Angus é uma das mais valorizadas no mercado de carnes por sua maciez, sabor e textura únicos. A Madonna Foods é uma empresa que oferece carne Angus de alta qualidade na região de Curitiba, trabalhando com produtores cuidadosamente selecionados, que criam os bovinos com uma dieta equilibrada e livre de hormônios, garantindo a qualidade da carne.
A empresa se preocupa com a sustentabilidade e a preservação do meio ambiente, e seus produtores seguem práticas responsáveis de produção. Além disso, a Madonna Foods possui um rigoroso controle de qualidade em todas as etapas de produção, desde a criação dos animais até o abate e o processamento da carne.
Com a Madonna Foods, os consumidores da região de Curitiba podem ter certeza de que estão adquirindo uma carne de alta qualidade, saborosa e saudável, proveniente de produtores comprometidos com a sustentabilidade e o bem-estar animal.
Existem diversos tipos de corte de carne Angus, mas alguns dos mais populares são:
Filé Mignon: corte macio e suculento, localizado na parte superior traseira do bovino.
Chorizo: também conhecido como contrafilé, é um corte localizado na parte lateral do bovino, próximo à costela.
Ribeye: corte com marmorização de gordura, localizado na parte central da costela do bovino.
T-Bone: um corte que inclui o filé mignon e o contrafilé, separados por um osso em forma de T.
Prime Rib: um corte com marmorização de gordura, localizado na parte superior da costela do bovino.
Esses cortes são apenas alguns exemplos dos tipos de corte de carne Angus disponíveis no mercado, cada um com suas características únicas de sabor e textura.